Hadi Apriliawan, Penemu Mesin Pasteurisasi Susu Listrik

Berangkat dari keprihatinan atas banyaknya peternak sapi dan kambing perah yang kurang sejahtera, Hadi Apriliawan menciptakan inovasi baru dalam pengolahan susu. Dia membuat Sulis, singkatan dari susu listrik, sebuah mesin pasteurisasi listrik yang diklaim pertama di Indonesia.

INDRA MUFARENDRA, Malang

KETIKA membaca dan mendengar kata listrik di belakang kata susu, orang mungkin langsung mengernyitkan dahi sembari berpikir. Apakah susu yang dimaksud mempunyai kekuatan listrik atau menyengat siapa saja yang meminumnya?

Tenang, Sulis yang dimaksud bukan seperti itu. Kata listrik di belakang tersebut disematkan karena proses pengolahan susu menggunakan listrik.