HaloPuan dan Muslimat NU Jawa Barat Berkolaborasi Melawan Stunting
Bubuk daun kelor merupakan gagasan khas HaloPuan dalam melawan stunting. Dalam video disebutkan, daun kelor yang diekstraksi menjadi bubuk merupakan asupan super.
WHO menilai bubuk daun kelor sebagai superfood untuk mengatasi malnutrisi dan gizi buruk di sejumlah negara.
Kandungan kelor dinilai mampu menjaga keseimbangan gizi dan nutrisi pada balita. Bubuk daun kelor mengandung 1.086 persen kebutuhan vitamin A pada balita.
Bubuk daun kelor juga mengandung 86 persen kebutuhan vitamin C pada balita. Bubuk daun kelor mengandung 4 kali kalsium susu, 2 kali protein yoghurt, 7 kali vitamin c jeruk, 4 kali vitamin A wortel, dan 3 kali potasium pisang. (jlo/jpnn)