Hanya 3 Persen Restoran Cepat Saji di Australia Tampilkan Informasi Nutrisi
Kamis, 13 Agustus 2015 – 09:54 WIB
Menurut Hughes, secara teori kebanyakan gerai telah mengikuti aturan namun pada prateknya mereka sebenarnya kurang mendukung.
Ia menambahkan, hasil penelitian lainnya mengungkapkan bahwa konsumen yang mendapatkan informasi kandungan nutrisi secara lengkap cenderung untuk makan lebih sedikit dari menu yang dijual di restoran cepat saji.
Hughes menjelaskan, kandungan kilojoule penting diketahui karena terkait dengan pertambahan berat badan dan kanker.