Harga Cabai Tunggu Panen Raya
Jumat, 10 Januari 2014 – 06:04 WIB
Tercatat, konsumsi cabai merah besar Jatim mengandalkan produksi dari 1.200-1.300 hektare per bulan sudah cukup. Atau setara dengan 9.600-15.000 ton per bulan. Sedangkan konsumsi cabai rawit dari 4.000 hektare per bulan atau setara dengan 24.000 ton.
"Sisanya dikirim ke Jakarta, Tangerang, Bandung, Kalimantan dan berbagai daerah lainnya. Tidak hanya untuk konsumsi rumah tangga, tapi produksi cabai Jatim juga menyuplai kebutuhan industri seperti untuk bahan baku pembuatan sambal. Baik industri besar maupun skala rumah tangga," terang dia. (res)