HokBen Terapkan Desain Eco-friendly di Gerai Terbaru

jpnn.com, JAKARTA - Isu lingkungan tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial setelah masalah polusi udara di Jakarta makin memprihatinkan.

Berbagai perusahaan pun kini mulai menerapkan berbagai cara untuk menciptakan bisnis berkelanjutan. Tak terkecuali restoran makanan khas Jepang, Hokben.

Baru-baru ini, Hokben membuka gerai ke 375 di kawasan Mampang, Jakarta Selatan.

Selaras dengan isu yang kini tren, restoran makanan Jepang asal Indonesia itu memasukkan sentuhan ramah lingkungan atau eco-friendly di gerai terbarunya.

Gerai yang berdiri di atas bangunan sendiri tersebut, didominasi dengan sentuhan ornamen kayu dan roster.

Menariknya, roster yang digunakan dalam gerai terbaru tersebut ialah hasil olahan 20.380 atau sekitar 500 kilogram lebih sampah plastik mika bekas pakai restoran HokBen.

Restoran makanan khas Jepang itu berkolaborasi dengan sejumlah pihak untuk mengolah sampah, menjadi produk yang bernilai ekonomis dan artistik.

Hingga kini, disebutkan, sudah ada 40 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster, hasil olahan limbah restorannya.