Industri Makanan dan Minuman Melejit

jpnn.com - SURABAYA - Pertumbuhan industri makanan dan minuman (mamin) di Jawa Timur hingga triwulan 2016 melejit.

Kenaikan mencapai 6,63 persen bila dibandingkan dengan tahun lalu.

Beberapa hal menjadi penyebab utama kenaikan tersebut.

Salah satunya adalah faktor cuaca disebut mendukung permintaan makanan dan minuman.

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Jawa Timur Yapto Willy Sinatra menyatakan, permintaan camilan dan roti kering naik cukup tinggi ketika cuaca cenderung basah.

Pasar ekspor pun mengalami kenaikan 25 persen sampai triwulan ketiga tahun ini. ’’Pemerintah memberikan kemudahan untuk ekspor sehingga produsen mulai berlomba-lomba ekspor,’’ ujarnya.

Produksi minuman di Jatim sampai triwulan ketiga tahun ini tumbuh 22,09 persen jika dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

Beberapa jenis bahan baku di industri mamin saat ini masih mengandalkan impor. Misalnya, gula rafinasi.