Industri Unggas Nasional Masih Tergantung Asing
Jadi Ancaman Serius Bagi Ketahanan PanganRabu, 10 Agustus 2011 – 21:42 WIB
Hal senada juga diungkapkan oleh Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor (IPB), I Wayan Teguh Wibawan. Menurutnya, lemahnya industri perunggasan di Indonesia akan mengancam ketahanan pangan.
“Ledakan penduduk empat juta per tahun harus diimbangi dengan kemajuan industri perunggasan. Kalau tidak serius, industri perunggasan akan sangat rapuh," ulasnya.
Wayan menambahkan, 70 persen komponen produksi berasal dari luar negeri. Kondisi itu semestinya menjadi perhatian pemerintah. "Kalau tidak hati-hati akan ada bencana terkait ketersediaan protein unggas yang akan mengancam ketahanan pangan,” ucapnya.