Ini Makanan yang Kaya Akan Enzim Pencernaan

2. Kefir

Kefir dibuat dengan menambahkan kultur ragi dan bakteri (disebut butir) untuk susu, yang menghasilkan minuman susu fermentasi (atau susu non-susu).

Proses fermentasi memberikan kefir lipase enzim pencernaan, laktase dan protease, yang membantu memecah lemak, laktosa dan protein.

3. Avocado

Alpukat mengandung enzim lipase pencernaan, yang membantu Anda mencerna lemak menjadi molekul yang lebih kecil, sehingga menghilangkan perasaan tidak nyaman dan gangguan pencernaan setelah mengonsumsi makanan berlemak sangat tinggi.

Sebagai manfaat tambahan, penelitian menunjukkan bahwa alpukat juga bisa membantu mengurangi tingkat peradangan.

4. Nanas
Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut bromelain, yang memecah protein menjadi blok bangunan. Namun, enzim pencernaan ini sensitif terhadap panas, sehingga cara optimal untuk mengonsumsi nanas jika Anda mencari manfaat enzim pencernaannya adalah dengan dimakan mentah.

5. Mangga