Inspirasi dari Sebuah Kafe yang Menangkan 'Social Enterprise of The Year'

'People' merujuk pada mereka yang memiliki keterbatasan yang bekerja di kafe ini, sementara 'planet protected' diambil menjadi filosofi kafe ini karena mereka menggunakan energi yang bisa terbarukan, salah satunya adalah tenaga surya yang pada atap yang bisa menghasilkan listrik hingga 12 kilo watt. Sementara 'profit' memiliki arti bahwa semua keuntungan kembali ke kafe untuk terus bisa beroperasi dan membantu mereka yang memiliki keterbatasan fisik, dan mental.

Pihak manajemen kafe mengaku penghargaan yang diterima menjadi penghargaan terbaik yang pernah didapatkan dan sebagai bentuk terima kasih atas kerja keras para pelayan dan semua yang berada di balik dapur.