Kemendag Klaim Harga Bawang Putih Turun
Tjahya menegaskan, sejak 18 April lalu, operasi pasar (OP) bawang putih dilakukan di beberapa daerah.
Misalnya, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Bengkulu, DKI Jakarta, Banten, Jawa Barat, DI Jogjakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Timur, Lampung, Jambi, dan Riau.
Selain itu, OP bawang putih bakal dijadwalkan di beberapa daerah lain.
Hingga 7 Mei 2019, pada OP telah digelontorkan 375,8 ton bawang putih di 13 provinsi dan memberikan dampak yang positif.
’’Saat ini OP berlangsung di Bandung dengan jumlah bawang putih yang digelontorkan 4 ton dan dijual Rp 30 ribu/kg di tingkat konsumen,’’ jelas Tjahya.
Sebelumnya, Ketua Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Roy Nicholas Mandey memastikan bahwa pihaknya siap melayani masyarakat memenuhi kebutuhan barang pangan untuk menghadapi Ramadan.
’’Hampir seluruh pelaku usaha ritel di Indonesia sudah menyiapkan stok cadangan hingga 50 persen. Masyarakat tidak akan kekurangan stok,’’ kata Roy.
Roy menuturkan, sejauh ini permintaan masih normal. Belum ada lonjakan permintaan. (agf/res/c14/oki)