Kementan Bersama Perguruan Tinggi Gencarkan Gerakan Ketahanan Pangan Lokal

Koordinator Perencanaan Ditjen Tanaman Pangan, Ugi Sugiharto menambahkan, salah satu upaya yang dicanangkan Mentan SYL terkait dengan ketahanan pangan di masa pandemi adalah arahan strategi pembangunan pertanian dengan 5 cara bertindak.

Salah satunya, diversifikasi pangan lokal. Pangan yang ada di suatu lokasi menjadi fokus komoditas utama.

"Contoh lain, budi daya padi salibu. Teknik padi salibu merupakan budi daya tanaman padi tanpa menyemai benih yang mana bekas sisa batang padi yang sudah dipanen dipotong kembali 2 sampai 3 cm sehingga menghasilkan tunas baru,” jelasnya.

Sementara itu, Dekan Agribisnis UMY Indira Prabasari mengatakan, pandemi ini bisa memberikan dampak pada bidang pertanian.

Sektor pertanian menjadi satu-satunya sektor yang dapat menjaga perekonomian masyarakat.

Dosen UMY Indardi menambahkan, urban farming merupakan salah satu cara dalam mendukung ketahanan pangan.

"Ada sosialisasi seperti yang dilakukan saat ini dengan mengedepankan peluang dalam mengelola urban farming," jelasnya.

Ketua Perhepi Bustanul Arifin membeberkan data terakhir yang diambil melalui PPHPS per Februari 2022, harga beras masih cukup stabil dibandingkan dengan daging dan minyak.