Kementan Sebut Kebutuhan Pangan Akhir Tahun Aman, Cabai dan Bawang Merah Terus Mengalir

jpnn.com, JAKARTA - Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan) Prihasto Setyanto mengatakan momentum Natal dilalui dengan aman dan damai.

Sebab, kebutuhan pokok pangan berupa bumbu dapur cabai dan bawang merah terlihat melimpah di berbagai sudut pasar.

Menurut dia, panen bawang merah dan cabai berlangsung semarak di berbagai sentra.

“Dalam setiap momentum perayaan hari besar keagamaan nasional atau hari libur panjang, ketersediaan, dan harga pangan selalu menjadi perhatian," kata dia Prihasto.

"Korelasi pasokan dan harga kedua komoditas tersebut dengan stabilitas nasional bahkan terasa semakin lekat," sambungnya.

Hal ini, kata dia, berkat kerja sama dengan champion cabai dan bawang yang bergerak mengisi daerah-daerah rawan defisit.

Lebih jauh, Prihasto menjelaskan, bantuan benih diberikan secara massif baik dalam bentuk biji maupun semai siap tanam (seedling).

Pengaturan pola tanam di sisi hulu sesuai karakter budi daya kedua jenis komoditas tersebut, terbukti mampu meningkatkan kuantitas, kualitas, dan kontinuitas pasokan ke pasar.