Kurangi Konsumsi Garam, Sekarang!
Sabtu, 26 Februari 2011 – 19:36 WIB
ANDA mungkin tahu, bahwa mengkonsumsi makanan yang asin alias mengandung banyak garam, dapat menyebabkan tekanan darah naik dan memicu hipertensi. Namun, tahukah anda mengapa kelebihan garam bisa memicu hipertensi? Garam dapur atau garam dalam pengertian sehari-hari, terdiri dari unsur mineral natrium (Na) alias sodium dan klorida (Cl), yang bergabung menjadi satu molekul bernama natrium klorida (NaCl). Jumlah sodium dalam garam dapur sekitar 40 persen, dan sisanya adalah ion klorida.
Natrium dalam garam (NaCl) sebenarnya bermanfaat untuk menjaga regulasi volume dan tekanan darah, menjaga kontraksi otot, transmisi sel syaraf, serta membantu keseimbangan air, asam dan basa dalam tubuh. Namun, berdasarkan Panduan Umum Gizi Seimbang 2003, konsumsi garam tidak boleh lebih dari 6 gram (1 sendok teh) dalam 1 hari, atau sama dengan 2.300 mg natrium.
"Garam sangat erat dengan hipertensi. Setengah sendok teh garam saja, bisa menaikkan tekanan sistolik sebesar 5 poin dan tekanan diastolik naik 3 poin. Ini berdasarkan penelitian," jelas Ferdy Susanto dari Nutrifood Research Centre, Program Development and Scientific Support, dalam acara jumpa media 'Garam dan Hipertensi', di Penang Bistro Kebon Sirih, Jakarta, beberapa waktu lalu.
ANDA mungkin tahu, bahwa mengkonsumsi makanan yang asin alias mengandung banyak garam, dapat menyebabkan tekanan darah naik dan memicu hipertensi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News
BERITA LAINNYA
- Kesehatan
5 Jenis Teh yang Ampuh Redakan Sakit Perut dengan Mudah
Selasa, 21 Mei 2024 – 07:20 WIB - Kesehatan
7 Khasiat Rutin Mengonsumsi Pare Rebus, Bantu Obati Penyakit Ini
Selasa, 21 Mei 2024 – 06:59 WIB - Kesehatan
Anda Merasa Kelelahan, Segera Atasi dengan Mengonsumsi 10 Makanan Ini
Selasa, 21 Mei 2024 – 02:00 WIB - Kesehatan
Rekomendasi Herbal Terbaik untuk Atasi Ambeien Tanpa Operasi
Senin, 20 Mei 2024 – 22:29 WIB
BERITA TERPOPULER
- Seleb
Alasan Sarwendah Tak Bisa Temani Ruben Onsu di Rumah Sakit, Oh Ternyata
Selasa, 21 Mei 2024 – 04:12 WIB - Hukum
Honorer yang Satu Ini Enggak Mungkin jadi PPPK 2024
Selasa, 21 Mei 2024 – 07:07 WIB - Dahlan Iskan
Antre Akhir
Selasa, 21 Mei 2024 – 07:07 WIB - Olahraga
PSIS Semarang Seleksi 6 Pemain Asing, Evan Dimas Kontraknya Habis
Selasa, 21 Mei 2024 – 06:41 WIB - Parpol
Ketua Umum AMPI Tanggapi Pernyataan Qodari Terkait Golkar, Menohok
Selasa, 21 Mei 2024 – 04:53 WIB