Masak Kepiting untuk Jokowi Dilarang Pakai Bawang Putih

Dari 18 menu hidangan yang sudah lolos pemeriksaan BPOM, hampir semua disantap rombongan presiden. Namun, Deden mengaku tidak tahu menu apa yang dinikmati Presiden Jokowi.

“Kami tidak bisa memastikan makanan yang disantap Presiden. Karena setelah antar makanan langsung keluar disterilkan,” ujarnya, seraya mengatakan untuk membuat hidangan makan siang rombongan presiden, Deden menyebut melibatkan 4 koki dan 4 koki pembantu.

Menu yang disiapkan Laka Laka merupakan yang direkomendasikan Pemprov Kaltara. Deden juga menyebut tak ada menu khusus pesanan dari Presiden.

“Alhamdulillah, hasilnya memuaskan. Presiden sempat bilang terima kasih, makanannya enak, kepada saya sebelum pulang,” tambah Pemilik Laka Laka, Nuwandy.

Pria yang akrab disapa Iwan ini mengaku persiapan untuk menyiapkan makan siang rombongan presiden cukup mendesak, karena baru H-2 pihak Laka Laka diberi tahu. Meski mepet, pelayanan maksimal tetap diberikan.

Dia cerita, sebelum rombongan Presiden datang, Laka Laka juga disterilkan oleh Paspamres yang memeriksa seluruh sudut ruang makan. (***/ana)