Mencegah Diabetes, Ini 6 Ragam Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Jika dibandingkan dengan subjek yang tidak makan dengan tambahan kurkumin.

3. Meningkatkan Kapasitas Antioksidan Tubuh

Menurut penelitian yang berjudul Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of Curcumin, diketahui kurkumin adalah antioksidan kuat yang bisa menetralkan radikal bebas karena struktur kimianya.

Selain itu, kurkumin juga bisa meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di dalam tubuh dan memblokir molekul-molekul radikal bebas.

Dengan cara itulah, kurkumin mampu mencegah kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang diyakini sebagai salah satu penyebab masalah penuaan dan berbagi macam penyakit.

4. Mencegah Diabetes

Kurkumin juga bisa menjaga kestabilan kadar gula darah sehingga mampu mencegah dan mengobati diabetes tipe 2.

Selama ribuan tahun, tanaman ini telah dipercaya sebagai obat untuk membantu mengatasi diabetes pada pengobatan tradisional Tiongkok.