Mengenal Sapi 'Belgian Blue' Si Gempal yang Kini Dikembang Biakan di Lamongan

jpnn.com, LAMONGAN - Sapi 'Belgian Blue' asal Belgia Tengah sejak 2016 dikembang biakan oleh pemerintah Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lamongan Sukriyah menyatakan pengembang biakan sapi membawa Jatim memasok 35 persen dari total kebutuhan nasional.

"Harapannya dengan dikembangkannya Belgian Blue ini dapat meningkatkan populasi, sehingga produksi daging sapi juga dapat meningkat," kata Sukriyah, di Lamongan, Kamis (3/6).

Sukriyah menjelaskan Belgian Blue memiliki karakteristik unggul, yakni otot ganda (double muscle), tempramen jinak dan mudah dalam penanganannya.

Selain itu, juga memiliki postur tubuh besar dan tinggi, dengan kadar lemak rendah dan kenaikan berat badan tinggi kurang lebih 1,2 -1,5 kilogram.

"Beda dengan sapi umumnya yang kenaikan berat badannya berkisar antara 0,8-1,2 kilogram," katanya.

Kepala UPT Inseminasi Buatan Dinas Peternakan Provinsi Jatim Iswahyudi mengatakan Lamongan dipilih menjadi salah satu tempat pengembangbiakan sapi jenis Belgian Blue karena dianggap sebagai salah satu kabupaten yang berkomitmen dalam pengembangan peternakan.

Iswahyudi menjelaskan untuk mendapatkan peranakan Belgian Blue murni dibutuhkan proses sekitar 4 hingga 5 tahun.