JPNN.com 
Mengolah Kentang Untuk Kudapan di Akhir Pekan (4)
Jumat, 09 Januari 2015 – 15:14 WIB
Mengolah Kentang Untuk Kudapan di Akhir Pekan. Mie Kentang. Foto Radar Surabaya/JPNN.com
Masukkan kentang halus dan tepung terigu. Masak di atas api kecil hingga adonan kental. Masukkan mie, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Masukkan telur ayam, aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.Goreng bola-bola mie dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan. Angkat, hidangkan.
(radarsurabaya/net/awa/jpnn)
