Merantau, Punya Pabrik Tahu Tempe, Omzet Rp 20 Juta per Bulan

Awalnya hanya jadi anak buah salah satu perusahaan tempe-tahu di Nunukan, dulu hanya bekerja di pabrik tahu tempe milik Samsul, pengusaha tempe-tahu yang ada di jalan Rimba Nunukan Tengah dan yang pertama kali di Nunukan. Mulai tahun 1992 hanya ikut dengan Samsul sampai tahun 1996.

“Masa juga ikut terus, kapan bisa berhasil kalau ikut dengan orang terus,” ujar Faturahman.

Pengalaman membuat tempe-tahu dari Jombang, Jawa Timur, lalu Faturahman merantau ke Nunukan dan ikut berkerja dengan Samsul. Selama bekerja dengan Samsul, Faturahman mengumpulkan uang sebanyak-banyaknya, tahun 1999 menikah dengan Fadillah sekaligus membeli tanah dan membangun rumah untuk dijadikan usaha tempe-tahu.

“Saya nikah dikampung, lalu kembali ke Nunukan beli tanah, rumah dibangun sedikit-sedikit karena tanah yang saya beli ini dicicil,” ungkap pengusaha tempe-tahu.

Tidak ingin dikatakan tidak berhasil diperantaun, Faturahman nekad membangun usaha tempe-tahu. Mulanya untuk membeli kedelai Faturahman melakukan pinjaman di Bank. Tempat meminjam uang sekaligus di dua Bank, BRI dan BPD dengan jumlah pinjaman masing-masing satu bank Rp 50 juta. Jaminan pinjaman di Bank Faturahman gunakan surat tanah dan Sertifikat teman salah satu guru PNS yang tinggal depan rumah Faturahman.

Pembuatan tahu-tempe menggunakan kacang kedelai dan ada bahan tambahan, untuk tempe digunakan ragi dan tahu digunakan cuka. Kegunaan ragi dalam pembuatan tempe untuk mendapat jamur, sedangkan cuka digunakan untuk mengumpalkan sari pada tahu.

Akhirnya, ia mencoba kembangkan dengan membuat pabrik tempe-tahu dibelakang rumahnya. Ia sanggup meminjam uang untuk membeli alat pabrik itu. Harga bahan untuk pemanas tempe-tahu sangat mahal pada saat itu, dan harus dipesan dari daerah Jawa. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tempe sekitar 3 hari 3 malam sedangkan tahu hanya butuh waktu 1 hari.

Kenapa tempe membutuhkan waktu 3 hari karena harus pengasaman untuk mengeluarkan jamur dan tahu hanya butuh direndam sekitar 4 sampai 5 jam sudah bisa jadi.