Pakar Pangan Khawatirkan Tren Makanan Dihaluskan

Waterson mengatakan ada kenaikan usaha kecil pengolahan makanan segar di Australia dari peternakan ke bentuk makanan siap saji dan makanan ringan, seperti alpukat yang dihaluskan dan cocolan.
"Hal ini penting karena kita telah melihat orang-orang meninggalkan produksi pangan dan meningkatnya jumlah makanan yang tidak terjadi dalam waktu singkat.
"Kami melihat banyak sekali kepentingan di sektor usaha kecil yang melakukan pengolahan dan pengemasan inovatif, dan industri semacam ini dianggap bukan industri yang begitu sehat beberapa tahun yang lalu."

Diterjemahkan pada pukul 23:12 Wib, 28/08/2016, oleh Iffah Nur Arifah. Simak beritanya dalam Bahasa Inggris disini.