Pedagang Mercon Khas Palembang Tak Menaikkan Harga, Nih Alasannya

jpnn.com, PALEMBANG - Harga cabai yang mahal di pasar tidak membuat takaran bahan-bahan model kuah udang mercon di N3_Kitchen berubah.

Pasalnya, model udang yang dicampur kuah udang mercon tersebut berbahan dasar cabai.

Owner N3_Kitchen Darma Yunita mengaku, meskipun harga bahan pokok di pasaran naik, tetapi rasa model udang kuah mercon tidak berubah.

"Alhamdulillah, untuk bahan-bahan tidak ada yang dikurangi. Semua takaran tetap sama meski harga bahan-bahan naik terutama cabai," ungkap Darma dihubungi Minggu (24/7).

Selain bahan takaran yang tidak berkurang, harga model udang kuah mercon N3_Kitchen  juga tidak naik.

"Sebab untuk menaikkan harga sulit ya. Jadi, paling untungnya lebih sedikit dari sebelum harga cabai naik," ujarnya.

Kendati untung yang diraup sedikit. Namun, Darma mengucap syukur karena model udang kuah mercon jualannya sudah sampai hingga pulau Jawa.

"Alhamdulillah sekalipun untuk yang di dapat sedikit, tetapi penjualan model udang kuah mercon kita sudah sampai hingga pulau Jawa seperti Bandung dan Semarang. Jadi, pembeli kita tak hanya dari Palembang," ucapnya.