Penjelasan Soal Perbedaan Warna Telur

Penjelasan Warna Cangkang Telur Ayam

• Putih

  Seluruh cangkang ayam terbuat dari kalsium karbona dan cangkang berwarna putih tidak memiliki pigmen.

• Cokelat

  Warna cokelat berasal dari protoporfirin IX, hemoglobin pada ayam betina dan melapisi bagian luar telur.

• Biru

  Biru memiliki pigmen oosianin yang meresap pada cangkang telur, sehingga warna biru meliputi seluruh warna cangkang.

• Hijau