Penjual Jenang Jaket Panen

PURWOKERTO- Berkah lebaran dirasa benar oleh penjual jenang jaket. Di musim ini, permintaan jajanan khas Purwokerto di kawasan Kelurahan Mersi itu  mencapai lebih dari 1 ton per harinya.      

Permintaan jenang jaket naik karena sebagian besar dibawa pemudik ke Jakarta. Ditambah lagi, permintaan jenang jaket pada bulan Syawal di musim perkawinan  juga dipesan banyak orang lokal di Banyumas.

"Sebelum lebaran kurang seminggu sudah sangat meningkat, sampai lembur dalam pembuatannya," kata Ny Salimin, pemilik usaha Jenang Jaket di Jalan PKK No 600 Kelurahan Mersi Rt 5/4 Purwokerto Timur.

Ny Salimin mengungkapkan, pada hari biasa permintaan jenang jaket hanya berkisar sekitar 8 kuintal. Namun, menjelang lebaran mencapai lebih dari 1 ton. Karena itu 6 tungku dengan pekerja 50 orang melembur pekerjaannya.