Pontianak Gelar Festival dan Lomba Masak Ikan Nusantara untuk Jokowi

(Lawar Cumi), dan Sri Ekowati (Lontong Singkong Tongkol). ” Semoga lahir dari daerah kami juga,” kata Kartius yang diamini Syarif.

Tiga terbaik dari Gorontalo yaitu Anita Attu (Iloni Burger), Narti Buo (Ikan Santan Goroho), dan Non Lahibu (Ikan Woku Gabus Bambu Kuning).

Sementara Biak, Papua diwakili oleh Yohana Padwa (Petatas Isi Ikan Tuna), Matelda F. Maryen (Kerang Tumis Labu Kuning), dan Ludia Ronaumbre (Soup Ikan Kakap). Jakarta akan diwakili oleh Lasga (Mouse Nila Asam Padeh), Novita Bunjamin (Ikan Thiam Som), dan Ruben Jeremia (Gabus Pucung Sambal Pete).

Menteri Pariwisata Arief Yahya mengatakan, reputasi kuliner akan menaikkan citra pariwisata Indonesia. Karena kuliner ketika sudah siap dipromosikan, dikapitalisasi, maka dia sudah masuk pariwisata.

”Kuliner itu menjadi bagian yang penting dalam pariwisata. Semakin banyak makanan kita yang dikenal, maka semakin banyak yang ingin ke negara kita. Ini adalah kultur diplomasi bangsa kita.,” ujar Menteri Pariwisata Arief Yahya beberapa waktu lalu.(*)