Realisasi Investasi Industri Makanan Rp 24,5 Triliun

jpnn.com - JAKARTA- Menteri Perindustrian Saleh Husin optimistis industri makanan dan minuman di Indonesia‎ bakal tumbuh pesat. Sebab, ada kecenderungan pola konsumsi masyarakat pada produk-produk makanan dan minuman higienis serta alami.

Itu sebabnya Saleh mendorong dilakukannya penerapan SNI, Good Manufacturing Practices, dan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), Food Hygiene- Safety - Sanitation, dan Standar Pangan Internasional (CODEX Alimentarius).

Langkah itu demi menjamin perusahaan menerapkan pemilihan bahan baku, pengolahan, pengemasan, serta distribusi dan perdagangannya guna keamanan produk.

 “Penerapan standar pada industri makanan dan minuman diharapkan bisa memacu percepatan ke arah industri yang berkelanjutan,” ujarnya.

‎ Saleh menyebutkan, tahun lalu, industri makanan dan minuman tumbuh 7,88 persen dan menopang sebagian besar pertumbuhan industri non migas. Kinerja ekspor juga bagus karena pada 2015 senilai USD 5,6 miliar yang meningkat dari tahun sebelumnya USD 5,55 miliar.

Kinerja itu bakal menanjak sejalan realisasi investasi sektor industri makanan sebesar Rp 24,5 triliun untuk PMDN dan PMA sebesar USD 1,52 miliar. Kontribusi industri ini pada PDB merupakan yang terbesar yakni 30,86 persen sepanjang 2015.‎ (esy/jpnn)