Resep Chewy Double Chocolate Cake, Bikin Yuk Buat Buka Puasa

jpnn.com, BOGOR - Lihat foto di atas. Ngiler enggak? Anda bisa mendapatkan Chewy Double Chocolate Cake yang legit itu di rumah. Syaratnya harus punya rice cooker. Ya karena keu yang satu ini butuh pemanasan.

(Baca Juga: 8 Jenis Makanan Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok untuk Sahur)

Anda bisa menyajikannya untuk buka puasa saat kumpul bersama keluarga. Bikin yuk. (rb)

Chewy Double Chocolate Cake
Bahan:
180 g mentega tawar
150 g gula pasir
3 butir telur ayam
100 ml susu
50 g plain chocolate chips

Ayak jadi satu:
140 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
80 g almond bubuk
4 sdm cokelat bubuk

Olesan:
250 g dark cooking chocolate
1 sdm mentega
150 ml fresh cream

Cara membuat:
Pisahkan kuning dan putih telur ayam.
Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
Tambahkan bahan kering, aduk rata.
Masukkan susu, aduk rata.
Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
Kocok putih telur hingga kaku.
Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Olesi wadah rice cooker Philips dengan mentega.
Tuang adonan ke dalamnya, ratakan.
Masak hingga cake matang.

Olesan: Tim cokelat hingga leleh.
• Tambahkan mentega dan krim, aduk rata.
• Setelah dingin, olesi cake dengan cokelat.