Saat Ini Harga Daging di Australia Jadi yang Termahal di Dunia, Ini Alasannya
"Menurut saya sudah ada keyakinan soal ini."
Alister Bennett dari bidang keuangan agrikultur di Australia dan Selandia Baru berpendapat harga ini dapat terus naik.
"Konsumsi sedang kuat, pasar ekspor juga kuat, sehingga mungkin tahun depan harganya bisa jadi $10 per kilogram, siapa tahu?" ujarnya.
Agen peternakan Australia Selatan, Darren Maney mengatakan telah menyaksikan banyak ternak sapi yang dikirim ke bagian utara New South Wales.
"Paling tidak produsen tidak akan mendapat penghasilan lebih rendah dari yang mereka dapatkan di bulan Desember ini," katanya.
"Namun mungkin akan ada kenaikkan sekitar 20 persen pada permintaan dari NSW."
Kabar buruk bagi pembeli
Para pelaku pemrosesan daging telah memotong jumlah jam kerja untuk mengurangi biaya operasional di tengah tingginya harga, namun belum ada tanda harga tersebut akan mengalami penurunan.