JPNN.com 
Satgas Pangan Bongkar Home Industry Abon Sapi Dioplos Daging Ayam
Kamis, 18 Mei 2017 – 00:26 WIB
TEMPAT KUMUH: Kasat Reskrim Polrestabes Surabaya AKBP Shinto Silitonga (tiga dari kanan) bersama Kasubag Humas Kompol Lily Djafar (kanan) melihat proses pengemasan abon sapi cap Kelinci yang dioplos dengan daging ayam. Foto Satria Nugraha/Radar Surabaya/JPNN.com
“Saat kami gerebek, kami mendapati 12 karyawan yang sibuk mengemas abon yang diopolos daging ayam ini,” jelasnya.
Shinto mengatakan, pemilik home industry Budi Kurniawan, 34, warga Citraland ini dengan ini mengopolos abon sapi dengan daging ayam dengan perbandingan 40:60 persen. Artinya, 40 persen daging sapi dicampur dengan 60 persen daging ayam.
Kemudian kedua daging ini diolah menjadi abon dan dioplos. Namun abon ini dijual dengan harga abon sapi. (jpnn/jpg)
