Signature Cold Brew, Kopi Spesial di Fritz Cafe

jpnn.com, BEKASI - Pandemi Covid-19 rupanya tidak melemahkan semangat para pengusaha untuk membuka kafe. Terbukti dengan kehadiran Fritz Cafe di kawasan bisnis Jati Asih, Bekasi.

Kafe yang berkonsep outdoor itu membuat para pengunjung nyaman bersantap ria maupun sekadar minum kopi bareng teman.

"Kondisi pandemi tentu lebih sehat jika berada di udara terbuka, ditambah live music yang bisa membuat pengunjung happy," kata Rere, Manager Fitz Cafe, Sabtu (12/6).

Dia mengatakan bahwa ada yang istimewa dari sajian kopi di Fritz Cafe, yakni kopi signature cold brew.

Menurutnya, biji kopi yang dipermentasi selama 14 jam perendaman, dan hasilnya menjadi kopi dengan rasa yang kuat.

"Kualitas rasanya enggak mengecewakan karena diracik barsita andal. Soal harga juga enggak merampok kantong," ujarnya.

Rere juga menjelaskan, selain kopi gula aren yang spesial, ada juga Hazelnut Late Ice, Caramel Ice, Ice Black/ Americano, Ice Mocha.

Selain itu ada menu nasi goreng dengan varian spesial, Chiken Wing, French Fries, French Fries white Bolognese, aneka mie goreng.