UU Bir Diusulkan jadi Warisan Budaya Dunia
Jumat, 27 Mei 2011 – 12:16 WIB
BERLIN - Festival bir terbesar di dunia, atau yang disebut dengan Oktoberfest, sudah sangat populer. Perayaan tersebut berlangsung di Jerman setiap akhir September hingga pekan pertama. Begitu populernya minuman dan festival itu, regulasi soal bir di Jerman telah berusia ratusan tahun. Mereka pun usul supaya undang-undang (UU) soal bir tersebut dimasukkan dalam daftar warisan budaya dunia. Sebuah kelompok pembuat bir, politisi, dan tokoh publik yang tergabung dalam German Institute for Pure Beer (DIRB), menyebut bahwa UU puritan soal bir di Jerman sudah ada sejak abad 14. "Undang-undang yang telah berusia 500 tahun itu merupakan salah satu regulasi tertua soal makanan dan minuman di dunia," kata juru bicara kelompok tersebut setelah pertemuan tahunan di Berlin, Rabu lalu (25/5).
"(UU) itu menjadi jaminan bagi konsumen untuk mendapatkan dan bisa menikmati produk yang murni, bercita rasa, dan kualitas tinggi. Bir merupakan dan tetap menjadi minuman nasional Jerman," paparnya.
UU yang ada sejak 1516 itu menjamin sekaligus melindungi bahwa para pembuat bir di Jerman hanya menggunakan biji gandum, bunga hops, ragi, dan air. Tak boleh digunakan bahan tambahan buatan, seperti bahan pemberi rasa atau pengawet.
BERLIN - Festival bir terbesar di dunia, atau yang disebut dengan Oktoberfest, sudah sangat populer. Perayaan tersebut berlangsung di Jerman setiap
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News
BERITA LAINNYA
- Asia Oceania
Raja Malaysia Beri Ucapan Selamat Kepada Prabowo: Tahniah Yang Mulia
Minggu, 20 Oktober 2024 – 16:16 WIB - Asia Oceania
Raja Malaysia Beri Ucapan Selamat Kepada Prabowo: Tahniah Yang Mulia
Minggu, 20 Oktober 2024 – 16:16 WIB - Asia Oceania
Indonesia Dorong 4 Strategi Penguatan Kerja Sama Antar-Kepala Daerah BIMP-EAGA
Minggu, 20 Oktober 2024 – 09:00 WIB - Timur Tengah
Drone dari Lebanon Menghantam Kediaman PM Israel Benjamin Netanyahu
Sabtu, 19 Oktober 2024 – 17:01 WIB
BERITA TERPOPULER
- Humaniora
Gaji Guru PPPK, PNS & Honorer, Ditambah Rp2 Juta Mulai Bulan Ini, Mana nih?
Senin, 21 Oktober 2024 – 07:22 WIB - Istana
Sugiono jadi Sorotan Dunia
Senin, 21 Oktober 2024 – 07:48 WIB - Tokoh
Rini Widyantini jadi MenPAN-RB di Kabinet Merah Putih, Honorer & PPPK Bersukacita
Senin, 21 Oktober 2024 – 09:33 WIB - Jateng Terkini
Cuaca Jawa Tengah, Senin (21/10), Hujan Lebat Turun di Daerah Ini, Simak Sebarannya
Senin, 21 Oktober 2024 – 07:03 WIB - Tokoh
Penunjukan ST Burhanuddin Jadi Jaksa Agung Dinilai Sudah Tepat
Senin, 21 Oktober 2024 – 07:13 WIB