Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

Wonderful Indonesia, Batak Punya Naniura

Senin, 22 Agustus 2016 – 10:50 WIB
Wonderful Indonesia, Batak Punya Naniura - JPNN.COM
Danau Toba di Sumatera Utara. Foto: Sumut Pos/JPNN

“Karena itu, sayang kalau tidak mencicipi makanan khas itu. Kalau di Eropa ada Samlon, yang dimakan ala sushi, di Batak ada Naniura, yang juga fresh, tidak dimatangkan dengan api. Penasaran kan? Inilah produk budaya kuliner local yang sangat khas di Batak,” ujar Arief.

Kuliner, kata Arief Yahya, adalah salah satu cabang dari wisata berbasis budaya. Kuliner tidak bisa dipisahkan dari akar budayanya. Mengapa orang Batak menciptakan jenis makanan naniura seperti itu juga melalui perjalanan panjang yang cocok dengan karakter budaya setempat.

Ada istilah, asam di gunung, garam di laut, berjumpa dalam belanga. “Perbedaan budaya itu selalu punya satu hal yang sama, salah satunya adalah musik dan kuliner. Enak dan nyaman itu universal,"kata Arief.(adv/jpnn)

JAKARTA - Pernah mendengar makanan ceviche dari Peru yang kondang? Ceviche adalah makanan berbahan ikan yang disajikan tanpa dimasak, tapi cukup

Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

BERITA LAINNYA
X Close