Yuk Cegah Diabetes dengan Konsumsi 6 Makanan ini
Selain membatasi konsumsi gula yang terutama terdapat pada makanan dan minuman manis, kadar gula darah juga dapat dijaga tetap stabil dengan mengonsumsi serat, khususnya serat larut.
Sudah ada penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi serat dapat menurunkan resistensi insulin, yang merupakan penyebab dari diabetes. Selain itu, hasil laboratorium dari subjek penelitian menunjukkan penurunan signifikan dari kadar gula darah puasa dan HbA1c.
Cukupi kebutuhan serat
American Association of Diabetes menyarankan konsumsi serat sebanyak 20-35 gram per hari sebagai salah satu metode untuk membantu mengendalikan kadar gula darah tetap stabil, selain konsumsi obat diabetes secara teratur.
Ada beberapa rekomendasi sumber makanan kaya serat yang dapat membantu Anda untuk menstabilkan kadar gula darah, antara lain:
1.Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu jenis gandum utuh yang kaya akan serat. Oatmeal dapat menjadi teman Anda sarapan pagi yang lezat, dengan tambahan susu, madu, dan potongan buah. Selain oatmeal, Anda juga dapat mengonsumsi makanan yang terbuat dari gandum utuh lainnya, seperti barley, quinoa, nasi merah, nasi cokelat, roti gandum, dan pasta gandum.
2.Kacang-kacangan dan polong-polongan