jpnn.com, JAKARTA - TOMAT biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan yang berguna untuk menambah rasa dan warna.
Namun selain itu, Anda juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus tomat.
BACA JUGA: Minum Jus Tomat Bisa Turunkan Tekanan Darah?
Manfaat kesehatan jus tomat termasuk menurunkan kolesterol, perlindungan dari stroke dan penyakit jantung dan banyak lagi.
Jua tomat juga baik untuk kulit, mata dan tulang Anda.
BACA JUGA: Rutin Minum Jus Tomat, Dapatkan 7 Manfaat Sehatnya
Diet sehat termasuk vitamin dan mineral yang bisa ditemukan dalam tomat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman V8juice.
BACA JUGA: 5 Manfaat Konsumsi Tomat Tiap Hari, Nomor 2 Bikin Kaget
1. Tomat mendukung pencegahan kanker
Likopen dan karotenoid lain dalam jus tomat telah ditemukan untuk menurunkan risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker prostat.
Penelitian telah menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi likopen dalam jumlah tinggi memiliki 30 persen pengurangan risiko kanker pankreas.
2. Membantu pencernaan
Konsumsi jus tomat setiap hari menjaga kesehatan hati, yang membantu pencernaan, merangsang buang air besar secara teratur dan mencegah sembelit.
3. Jus tomat bisa menurunkan kolesterol
Serat yang ditemukan dalam jus tomat membantu memecah kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan niasin telah ditemukan memiliki dampak menguntungkan pada kadar kolesterol tinggi.
4. Perlindungan dari penyakit jantung
Penelitian telah menghubungkan asupan tinggi likopen dengan 30 persen pengurangan insiden penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular.
5. Tomat mencegah pembekuan darah
Pasokan fitonutrien yang kaya yang ditemukan dalam tomat telah terbukti membantu dalam pencegahan penggumpalan sel trombosit abnormal, bermanfaat bagi mereka yang memiliki atau berisiko, kondisi jantung.
6. Antiinflamasi
Peradangan kronis dan kelainan peradangan telah dikaitkan dengan sejumlah besar kondisi kesehatan yang tidak menyenangkan.
Penelitian telah menemukan bahwa segelas jus tomat setiap hari menurunkan penanda utama seseorang untuk peradangan hampir sepertiga.
7. Baik untuk tulang
Vitamin K, ditemukan dalam pasokan yang kaya dalam tomat, sangat penting dalam kesehatan tulang Anda.
Sintesis osteocalcin, yang dianggap memainkan peran penting dalam pembentukan tulang, bergantung pada vitamin K.
8. Baik untuk kulit
Penelitian telah menunjukkan bahwa minum jus tomat setiap hari bisa mengurangi jerawat dan mencegah kerusakan sel kulit akibat sinar UV.
9. Jus tomat mendetoksifikasi tubuh
Jus tomat bekerja sangat baik dalam membuang timbunan racun berbahaya dari tubuh.
Kandungan klorin dan belerangnya juga membantu hati dan ginjal melakukan fungsi detoksifikasi dengan lebih baik.
10. Menjaga kesehatan mata
Karena mengandung fitonutrien beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, tomat bisa membantu menjaga kesehatan mata dan melindunginya dari degenerasi.
11. Mencegah stroke
Penelitian terbaru menemukan bahwa diet kaya tomat bisa membantu mencegah stroke, sekali lagi berkat likopen.
12. Pemulihan latihan yang baik
Tomat memberikan keseimbangan sempurna bahan kimia untuk membantu tubuh Anda pulih dari olahraga berat.
Minum jus tomat terbukti benar-benar menyebabkan pemulihan otot lebih cepat daripada minum minuman energi bersoda.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany