jpnn.com, JAKARTA - TOMAT merupakan salah satu bahan masakan yang populer di dunia.
Tomat sering ditambahkan ke dalam berbagai hidangan, mulai dari salad hingga hidangan gurih lainnya.
BACA JUGA: 8 Khasiat Ajaib Sup Tomat, Buruan Dicoba
Tomat juga biasanya diolah dalam bentuk jus tomat. Walau kecil, jangan pernah anggap remeh tomat.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.
BACA JUGA: 4 Manfaat Masker Tomat, Kulit Wajah Makin Berseri
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kolesterol adalah salah satu penyebab utama di balik meningkatnya insiden penyakit jantung di antara populasi saat ini.
BACA JUGA: 5 Khasiat Tak Terduga Tomat untuk Kesehatan, Deretan Penyakit Kronis Ini Langsung Ambrol
Tomat mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang mencegah penumpukan kolesterol, tetapi terutama mengandung likopen yang telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung.
2. Mencegah Kanker
Tomat memiliki banyak antioksidan dan manfaat anti-inflamasi yang membuatnya bagus untuk mencegah kanker.
Radikal bebas atau molekul yang mengandung oksigen dengan satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan sering bereaksi dengan molekul lain dan menyebabkan tumor.
Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengonsumsi makanan seperti tomat yang kaya akan antioksidan untuk mencegah kerusakan.
3. Baik untuk Menurunkan Berat Badan
Tomat sangat rendah kalori dengan porsi 100g yang hanya mengandung 18 kalori.
Juga, tomat memiliki serat yang membantu Anda merasa lebih kenyang sehingga memastikan kamu tidak makan berlebihan.
4. Membantu Menyembuhkan Sembelit
Sembelit disebabkan karena makanan tersangkut di usus besar Anda dan bisa menjadi kondisi yang sangat tidak menyenangkan untuk dihadapi.
Tomat mengandung banyak air dan serat yang membantu membersihkan makanan yang tersangkut di usus besar sehingga menyembuhkan sembelit.
5. Membuat Anda Terlihat Lebih Muda
Seiring bertambahnya usia, kulit kita mengalami kerusakan akibat radikal bebas yang bisa menyebabkan munculnya kerutan dan garis-garis halus.
Meskipun proses ini tidak bisa dihindari, tomat mengandung antioksidan yang menundanya.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany