jpnn.com - Buah stroberi tak hanya nikmat dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat untuk kesehatan.
Rasa asam manis pada stroberi bisa menjadi salah satu buah yang cocok dan baik untuk program diet.
BACA JUGA: Suka Makan Pasta? Ketahui Faktanya!
Stroberi bisa diolah menjadi jus tanpa gula, dimakan langsung, dijadikan salad atau yogurt dan smoothies.
Baca juga: Manfaatkan Stroberi untuk Hasilkan Kulit Sehat Bercahaya
BACA JUGA: Meski Sehat, 4 Makanan Ini Bisa Menghambat Diet
"Stroberi jelas merupakan salah satu yang saya sarankan karena rasanya manis dan rendah kalori," jelas ahli Diet dari Amerika Serikat Manuel Villacorta, seperti dilansir dari Pop Sugar.
BACA JUGA: Ketahui Manfaat Ajaib Stroberi untuk Perawatan Rambut
Satu cangkir stroberi irisan hanya mengandung 53 kalori. Itulah mengapa stroberi mengenyangkan tetapi bisa menurunkan berat badan.
Menurut Manuel, ada tiga alasan lain yang membuat stroberi bagus untuk diet.
Rendah Gula
Satu porsi atau sebanyak stroberi memiliki kandungan gula kurang dari sepertiga gula pada apel dan hanya setengah kalori dari pisang. Manuel mengatakan satu porsi stroberi mengandung kalori paling rendah dari 4 macam buah. Apel (24 gram gula, 120 kalori), jeruk (12 gram gula, 60 kalori), pisang (14 gram gula, 105 kalori), dan anggur (15 gram gula, 60 kalori).
Rendah Glikemik Indeks
Manuel menambahkan stroberi rendah Glikemik Indeks (GI) atau angka untuk mengukur kadar gula darah.
Semakin rendah skor GI, semakin lambat makanan itu akan menaikkan kadar gula darah.
Sebaliknya, makanan tinggi GI menyebabkan lonjakan gula darah serta insulin.
Sehingga, akan menyebabkan kenaikan berat badan. Stroberi memiliki GI 41. Sedangkan, semangka memiliki GI 72.
Tinggi Serat
Stroberi menawarkan jumlah serat yang bagus, menjadikannya buah yang mudah menurunkan berat badan.
Satu cangkir stroberi irisan menawarkan 3,3 gram serat. Sehingga membuat siapapun merasa kenyang lebih lama dan menjaga rasa lapar. (ika/JPC)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Intip Rahasia 5 Artis Korea Turunkan Badan
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh