3 Makanan yang Bisa Mengganggu Penyerapan Kalsium Tubuh

Selasa, 08 Juni 2021 – 11:31 WIB
Sayur Bayam. Foto : Ricardo/JPNN.com

jpnn.com, JAKARTA - MEMILIKI tulang yang sehat dan kuat sampai usia lanjut tentu merupakan harapan setiap orang.

Nah, untuk mendapatkan tulang yang kuat tersebut, Anda tentunya harus mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium.

BACA JUGA: 5 Makanan Kaya Kalsium yang Bagus Anda Konsumsi Saat Sahur

Namun jangan salah, ada beberapa makanan yang justru mengganggu proses penyerapan kalsium tubuh.

Apa saja itu? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

BACA JUGA: Kuatkan Tulang, Ini 7 Manfaat Tepung Tapioka yang Jarang Diketahui

1. Kacang merah

Fitat yang terkandung dalam kacang merah bisa mengganggu kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium.

BACA JUGA: Tak Suka Susu, Tapi Butuh Kalsium? Coba 5 Makanan Ini

Sebaiknya Anda rendam kacang merah terlebih dahulu selama beberapa jam sebelum memasaknya.

2. Bayam

Bayam mengandung asam oksalat yang bisa mengganggu penyerapan kalsium oleh tubuh.

Selain bayam, makanan yang mengandung asam oksalat lainnya adalah bit hijau dan beberapa kacang-kacangan.

3. Kacang kedelai

Kacang kedelai dan produknya, seperti edamame, tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang.

Namun, kacang kedelai juga mengandung oksalat yang bisa membahayakan kesehatan tulang.(genpi/jpnn)


Redaktur & Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Terpopuler