jpnn.com, JAKARTA - MIE instan merupakan makanan yang disukai banyak orang. Selain harganya yang murah, rasanya yang enak dan mudah penyajiannya membuat banyak orang ketagihan dengan mie instan.
Namun, penderita diabetes cenderung menghindari konsumsi mie, apapun jenisnya, karena takut gula darah naik.
BACA JUGA: Haaah...Makan Mie Instan Setiap Hari Ternyata Bagus untuk Kesehatan
Kabar baiknya, menurut American Diabetes Association penderita diabetes tetap bisa mengonsumsi mie instan asalkan tidak melebihi kebutuhan asupan karbohidrat harian.
Berikut ini beberapa triknya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Buah yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
1. Pilih mie yang mengandung serat tinggi
Kebanyakan mi instan dijual di pasaran merupakan mi yang berbahan tepung putih, termasuk mi telur.
BACA JUGA: Kalbe Nutritionals All Out Melakukan Edukasi soal Diabetes
Mie jenis ini akan membuat lonjakan signifikan terhadap gula darah Anda karena mengandung karbohidrat sederhana.
2. Buang bumbunya
Cara lain untuk menikmati mi instan yang lebih sehat bagi Anda para diabetesi adalah dengan membuang bumbu yang biasanya disediakan di dalam kemasan.
Bumbu mi instan mengandung kadar natrium yang tinggi bahkan melebihi rekomendasi Dietary Guidelines for American 2015-2020.
Kadar natrium yang tinggi ini bisa meningkatkan tekanan darah Anda.
3. Tambahkan sayuran dan makanan sehat lainnya
Menambahkan beberapa jenis sayuran dan makanan sehat lainnya ke dalam mie instan tidak hanya membuat makanan ini lebih sehat, tetapi juga membuat rasanya lebih enak.
Anda bisa menambahkan semangkuk mie dengan irisan dada ayam, brokoli, dan satu sendok teh minyak zaitun.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa