4 Jenis Sayuran Ini Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

Selasa, 10 Januari 2023 – 06:22 WIB
Jus kubis. Foto: naturalfoodseries

jpnn.com, JAKARTA - BERBAGAI organ tubuh kita tentu harus selalu dijaga kesehatannya, termasuk ginjal.

Ginjal merupakan organ yang berfungsi untuk membuang limbah tubuh, mengatur tekanan darah dan kadar garam, dan lainnya.

BACA JUGA: 7 Khasiat Buncis Rebus, Bikin Batu Ginjal Ambrol

Namun, gaya hidup yang tidak sehat, seperti sering mengonsumsi minuman alkohol bisa membuat ginjal Anda rusak.

Hal ini mengakibatkan Anda terserang berbagai penyakit ginjal, seperti gagal ginjal.

BACA JUGA: 5 Jenis Sayuran Lezat Ini Ampuh Atasi Stres yang Mengganggu

Oleh karena itu, agar ginjal Anda seheta kembali, kamu tentu harus mengonsumsi berbagai makanan dan sayuran sehat.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

BACA JUGA: 6 Minuman Sehat Ini Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

1. Paprika Merah

Paprika merah dikenal sebagai sayuran ramah ginjal yang sempurna karena kandungan potasiumnya yang rendah.

Kadar potasium yang tinggi dalam darah bisa menyulitkan ginjal untuk menghilangkannya sehingga menyebabkan penyakit ginjal kronis.

Paprika merah mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A dan B6 dan nutrisi lain seperti asam folat dan serat.

Anda bisa mengonsumsi paprika merah dengan menambahkannya ke dalam salad atau memakannya mentah-mentah.

2. Kubis

Kubis bebas dari potasium yang bermanfaat untuk hati dan ginjal Anda.

Sayuran cruciferous ini kaya akan phytochemical yang membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker.

Kubis juga mengandung nutrisi penting seperti serat, vitamin B6, K dan C dan asam folat. Ini membuat kubis menjadi makanan yang terjangkau untuk ramah ginjal.

3. Bawang Putih

Bawang putih digunakan dalam masakan atau bisa dimakan mentah.

Ini membantu menyehatkan ginjal secara keseluruhan karena sifat diuretik yang luar biasa.

Diuretik membantu menghilangkan kelebihan natrium dan air dari tubuh Anda dengan memaksa ginjal untuk mengeluarkan natrium melalui buang air kecil.

Bawang putih juga bisa melindungi ginjal dari efek berbahaya dari logam berat seperti timbal.

Bumbu ini juga memiliki kekuatan untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh, menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai antibiotik alami.

4. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran cruciferous lain yang merupakan tambahan yang bagus untuk diet yang ramah ginjal.

Sayuran menawarkan asam folat dan serat. Ini membersihkan ginjal serta memperkuatnya.

Kembang kol adalah sayuran rendah potasium yang bisa dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit ginjal kronis.(genpi/jpnn)


Redaktur & Reporter : Fany Elisa

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Terpopuler