jpnn.com, JAKARTA - ANGGUR merupakan buah mungil kesukaan banyak orang. Anggur bisa diolah dalam beberapa jenis hidangan, seperti jus dan salad.
Anggur juga bisa diubah menjadi ekstrak, minyak, hingga dimakan secara langsung.
BACA JUGA: Rutin Konsumsi Biji Anggur, Penyakit Ini Langsung Ambyar
Anggur juga kaya akan berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Namun selain buahnya, biji anggur juga ternyata bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Lawan Jerawat dengan Minyak Biji Anggur
Penelitian yang dimuat dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa biji anggur mengandung banyak senyawa antikanker.
Senyawa ini terdiri atas beragam antioksidan, enzim, hingga zat yang bisa membunuh sel kanker dan mencegah penyebarannya.
BACA JUGA: 5 Khasiat Anggur Hitam, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Mencegah kanker
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi biji anggur bisa meminimalkan risiko kanker kulit dan bahkan memperlambat pertumbuhan pembentukan tumor kulit.
Biji anggur juga bermanfaat untuk melawan kanker payudara, dan kanker prostat.
Efeknya terhadap radikal bebas membantu menghentikan kerusakan sel yang meningkatkan risiko pengembangan penyakit ini.
2. Melindungi paru-paru
Biji anggur mengandung efek antibakteri dan antihistamin yang membantu melawan alergi, memperkuat dan melindungi paru-paru dari infeksi dan penyakit lain yang bisa merusak fungsinya.
Makan biji anggur juga mengurangi risiko masuk angin dan flu serta kondisi lain yang berhubungan dengan sistem kesehatan pernapasan.
3. Kurangi tekanan darah tinggi
Biji anggur mampu melindungi pembuluh darah dan arteri dari kerusakan, yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah kardiovaskular lainnya.
Selain itu, senyawa yang ada dalam biji anggur mampu merangsang aktivitas vitamin C dalam tubuh, yang akan meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat proses perbaikan pembuluh darah yang rusak.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Flavonoid yang ada dalam biji anggur merangsang vitamin C dalam tubuh, tetapi bijinya juga mengandung vitamin E dalam jumlah sedang.
Vitamin E bisa membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh untuk bertahan melawan bakteri dan patogen virus.
Selain itu, antioksidan dalam biji anggur dianggap 30-50 kali lebih kuat daripada vitamin C.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Ekstrak Biji Anggur Sembuhkan Kanker Prostat
Redaktur & Reporter : Fany