jpnn.com, JAKARTA - KAYU manis merupakan salah satu rempah yang memiliki aroma unik.
Selain menjadi rempah pengganti gula, kayu manis dengan nama ilmiah Cinnamomum ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA: 9 Khasiat Air Rebusan Kayu Manis, Bantu Obati Berbagai Penyakit Ini
Pasalnya, kayu manis memiliki kandungan fitonutrien atau senyawa khas yang hanya ada pada tanaman ini dan bisa memberikan manfaat untuk kesehatan.
Selain itu, kayu manis juga mengandung berbagai mineral yang diperlukan tubuh, seperti, zat besi, mangan, magnesium, kalsium, dan sulfur.
BACA JUGA: 5 Khasiat Kopi Hitam, Ampuh Cegah Serangan Penyakit Ini
Sampai saat ini, ternyata belum ada jumlah dan cara yang pasti untuk mengonsumsi tanaman herbal ini.
Biasanya, kayu manis tersedia dalam bentuk kulit yang sudah dikeringkan, minyak esensial, daun, ekstrak cairan, bubuk, dan sirup.
BACA JUGA: 7 Manfaat Air Rebusan Kayu Manis, Lindungi Wanita dari Serangan Penyakit Ini
Cara membuat ramuan kayu manis ini sebenarnya sangat mudah, hanya dengan menyeduh dengan air panas dan disajikan dalam bentuk teh kayu manis.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Peradangan
Salah satu manfaat kayu manis ternyata ampuh untuk mengatasi peradangan.
Perlu diketahui, bahwa radang merupakan respons tubuh yang penting untuk melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan tubuh.
Pasalnya, kayu manis mengandung polifenol, yang mana senyawa ini bersifat antioksidan yang bisa menangkal paparan radikal bebas penyebab kerusakan tubuh.
Selain itu, antioksidan ini ternyata juga berpotensi bekerja sebagai antiradang.
2. Diabetes
Manfaat mengonsumsi kayu manis ternyata dipercaya aman bagi pengidap penyakit diabetes.
Menurut Diabetes Research and Clinical Practice (2019), bahwa cinnamon alias kayu manis bisa membantu menurunkan gula darah puasa pada pengidap diabetes tipe 2 dan prediabetes.
Pasalnya, kayu manis mampu membuat tubuh merespons hormon insulin dengan baik.
Hormon ini diketahui membantu mengendalikan gula darah. Namun, penelitian terkait kayu manis untuk diabetes masih menggunakan berbagai metode dengan sampel yang kecil dan masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui keampuhannya.
3. Infeksi mulut dan gigi
Manfaat kayu manis ternyata bisa membantu melawan bakteri P. gingivalis penyebab periodentitis, penyakit infeksi pada gusi yang parah.
Penelitian ini menjelaskan bahwa kandungan linalool, eugenol, alfa-terpineol, dan cinnamaldehyde bekerja melawan bakteri dan jamur.
Menurut tinjauan yang dirilis Molecules (2020), bahwa manfaat kayu manis bisa membantu melawan infeksi jamur Candida penyebab kandidiasis oral yang bisa menyebabkan seriawan.
4. Penyakit jantung
Salah satu manfaat mengonsumsi kayu manis bisa untuk mengatasi penyakit jantung.
Pasalnya, kayu manis mengandung cinnamaldehyde dan cinnamic acid yang baik untuk jantung.
Perlu diketahui, bahwa kedua kandungan tersebut mampu menstabilkan tekanan darah dan melemaskan pembuluh darah.
Hal tersebut membuat aliran darah lancar dan risiko hipertensi berkurang.
Selain itu, kayu manis juga dipercaya menurunkan kadar kolesterol dan lemak pada darah.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Manfaat Teh Kayu Manis Campur Daun Salam yang Tidak Terduga
Redaktur & Reporter : Fany