jpnn.com, JAKARTA - WORTEL merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa diolah dalam berbagai hidangan, baik gurih atau manis.
Anda bisa mengonsumsi wortel dalam bentuk sup, jus, cake, puding, dan lainnya.
BACA JUGA: 7 Manfaat Jus Wortel, Bikin Penyakit Kronis Ini Ogah Mendekat
Tak hanya itu saja, wortel bisa menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Menurut data Kemenkes RI, dalam 100 gram wortel segar, Anda bisa memanfaatkan 80 persen umbinya.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Gula, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
Bila melihat kandungan gizinya, tentu saja sudah pasti bisa menebak jika umbi ini memiliki manfaat yang melimpah.
Untuk itu, ada beberapa manfaat wortel bagi kesehatan tubuh. Apa saja?
BACA JUGA: Membersihkan Paru-paru, Ini 4 Khasiat Rutin Konsumsi Wortel Rebus
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin A, kalsium, fosfor, dan beta karoten yang dimilikinya.
2. Membantu Mempertajam Memori
Kandungan vitamin B dari wortel juga bisa membantu mempertajam ingatan atau memori.
Jika Anda rajin mengonsumsi wortel, kamu akan bisa dengan mudah mengerjakan atau mempelajari banyak hal.
3. Membantu Mencegah Kanker
Wortel dipercaya bisa membantu mencegah perkembangan sel penyakit kanker.
Hal itu disebabkan oleh nutrisi yang dikandung oleh sayuran oranye ini.
Selain itu, wortel juga mengandung antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas.
4. Menjaga Kehamilan Lebih Sehat
Wortel sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Sebab, kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A dalam wortel bisa memperkuat tulang bayi di dalam kandungan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 6 Khasiat Minyak Cengkeh, Cegah Anda Terserang Berbagai Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany