jpnn.com, JAKARTA - JINTAN adalah bumbu unik yang sudah lama digunakan dalam masakan dan jamu.
Meski sering disalahartikan sebagai biji, polong kecil berwarna coklat ini sebenarnya adalah buah kering dari tanaman jintan.
BACA JUGA: 5 Fakta Mengejutkan Tentang Diabetes
Rasanya yang sedikit pahit mengingatkan pada licorice, ketumbar, adas manis, dan adas.
Jintan bisa digunakan secara utuh atau digiling dalam hidangan manis dan gurih.
BACA JUGA: Ini Makanan yang Kaya Akan Enzim Pencernaan
Seperti roti, kue kering, kari, dan semur. Kadang-kadang jintan juga dimasukkan ke dalam minuman beralkohol.
Saat digunakan sebagai obat, jintan bisa dibuat menjadi teh atau dikonsumsi sebagai suplemen. Anda juga bisa mengoleskan minyak esensial ke kulit Anda.
BACA JUGA: Cara Mengatasi Kulit Kering dan Kusam
Berikut ini beberapa manfaat minum air rebusan daun jintan untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co, Senin.
1. Mengatasi gangguan pencernaan
Minum teh daun jintan untuk meringankan beragam masalah pencernaan, seperti perut mulas, sindrom iritasi usus (IBS), diare, mual, dan kram perut.
Manfaat ini dihasilkan oleh senyawa-senyawa dalam jintan yang dipercaya mampu melancarkan dan menenangkan pencernaan.
2. Mengatasi gangguan pernapasan
Rebusan daun jintan dikenal berkhasiat mengatasi berbagai gangguan pernapasan, seperti asma, bronkitis, pilek, batuk, radang tenggorokan, dan nyeri sinus.
Selain dibuat teh, daun jintan yang dikunyah juga bisa melegakan pernapasan.
Daun ini memiliki senyawa ekspektoran untuk mengeluarkan dahak.
Senyawa ini juga mencegah perkembangan bakteri dan patogen lainnya pada organ pernapasan.
3. Mengontrol diabetes
Daun jintan disebut bisa mengontrol diabetes karena mampu menurunkan kadar gula darah, sehingga bisa digunakan sebagai antidiabetes.
Tidak hanya itu, daun jintan juga bisa mempercepat penyembuhan luka. Daun ini memiliki kemampuan menurunkan risiko infeksi dan komplikasi.
4. Mengobati penyakit kulit
Daun jintan juga sangat populer untuk mengatasi berbagai penyakit kulit.
Pasalnya, daun jintan memiliki fungsi antibakteri dan antiradang, sehingga bisa digunakan untuk mengobati eksim, psoriasis, ketombe, dan sebagainya.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa