jpnn.com, JAKARTA - KOLAGEN adalah protein paling penting yang bisa dibuat oleh tubuh Anda.
Kolagen adalah salah satu blok bangunan utama tulang, kulit, otot, tendon, dan ligamen.
BACA JUGA: Perkuat Imunitas dengan Rajin Mengonsumsi Kolagen
Kolagen juga ditemukan di banyak bagian tubuh lainnya, termasuk pembuluh darah, kornea mata, dan gigi.
Anda bisa menganggap kolagen sebagai lem yang menyatukan semua hal di tubuh.
BACA JUGA: 5 Buah ini Bisa Meningkatkan Kolagen Dalam Tubuh
Kulit, rambut, tulang, kuku, sendi, otot, pembuluh darah, tulang rawan, sel, plasenta, dan organ lainnya memiliki kolagen di dalamnya.
Kolagen adalah bagian penting dari jaringan ikat yang bertanggung jawab untuk memberikan struktur, elastisitas, dan kekencangan pada tubuh Anda.
BACA JUGA: 5 Makanan Enak yang Bisa Meningkatkan Stamina Suami, Siap Tempur Hingga Subuh
Anda bisa mendapatkan kolagen dari beberapa makanan enak ini.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.
1. Ikan dengan kulit
Kulit yang Anda temukan pada ikan, terutama ikan laut, kaya akan kolagen.
Selain itu, ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang meningkatkan kesehatan kulit.
2. Ayam
Jika Anda adalah penggemar daging tanpa lemak dan menikmati makan ayam, kamu secara tidak sadar telah memasok tubuh dengan banyak kolagen dari makanan ini.
Leher ayam dan tulang rawan adalah sumber kolagen yang sangat baik.
3. Telur
Telur adalah makanan kaya protein sehat karena mengandung asam amino yang membuat kolagen.
4. Kaldu tulang
Kaldu tulang dibuat dengan merebus tulang dan jaringan ikat dari daging sapi, daging rusa (rusa), ayam, atau kalkun dalam waktu lama.
Proses memasak yang lambat membantu mengeluarkan kolagen ke dalam kaldu.
Jika Anda tidak ingin melalui proses yang lama (walaupun sebanding dengan kualitas dan rasanya), kamu bisa membeli kaldu tulang di toko.(fny/jpnn)
Jangan Lewatkan Video Terbaru:
Redaktur & Reporter : Fany