jpnn.com, JAKARTA - WANITA sebaiknya rutin mengonsumsi buncis yang bisa diolah dalam beberapa cara.
Pasalnya, buncis ternyata memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
BACA JUGA: 6 Khasiat Buncis, Bisa Cegah Serangan Penyakit Ini
Berdasarkan data dari United States Departement of Agriculture (USDA), dalam 150 gram buncis terdapat 28 kalori, 5,66 karbohidrat, 2,6 gram serat, 1,94 gram gula, dan 1,42 gram protein.
Cukup? Belum. Buncis juga kaya akan nutrisi dan mineral yang aman untuk tubuh.
BACA JUGA: 4 Efek Samping Minum Jus Lidah Buaya Berlebihan, Tidak Aman untuk Penderita Penyakit Ini
Di antaranya adalah folat, vitamin A, vitamin K, fosfor, magnesium, kalium, dan zat besi.
Lantas apa saja manfaat buncis untuk kesehatan? Berikut ini ulasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Cegah Penyakit Jantung Bawaan dengan Menghindari Faktor Risikonya
1. Meningkatkan Kesuburan Wanita
Buncis merupakan sayuran yang kaya akan zat besi. Berdasarkan penelitian dari Harvard Medical School, mengonsumsi makanan yang kaya zat besi bisa membantu meningkatkan kesuburan wanita usia produktif.
Nah, Anda yang ingin cepat hamil bisa menambahkan buncis ke dalam menu makanan harian.
2. Baik untuk Jantung
Buncis tidak mengandung kolesterol sehingga aman untuk dikonsumsi sehari-hari.
Kandungan serat di dalam buncis juga bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.
Dengan demikian, kesehatan jantung Anda pun akan terjaga.
3. Memperkuat Tulang
Manfaat buncis juga bisa memperkuat tulang. Sebab, di dalam satu cangkir buncis terdapat 14 mikrogram vitamin K.
Vitamin K berfungsi mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.
4. Menjaga Kesehatan Janin
Kandungan asam folat dalam buncis berguna untuk menjaga kesehatan janin pada awal pertumbuhannya.
Asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang janin.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan
Redaktur & Reporter : Fany