jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak mengenal seledri. Seledri merupakan sayuran yang sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan.
Masyarakat Asia mempercayai bahwa seledri memiliki khasiat yang luar biasa dan menjadi obat herbal tradisional.
BACA JUGA: 7 Manfaat Seledri, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambruk
Anda bisa mengombinasikan seledri dengan sayuran dan bahan makanan lain seperti daging untuk meningkatkan nilai gizinya.
Anda juga bisa mengonsumsi sayuran ini dalam bentuk jus seledri.
BACA JUGA: Rutin Konsumsi Jus Seledri, Tekanan Darah Tinggi Anda Langsung Ambrol
Cara membuatnya mudah. Ambil seledri secukupnya, kemudian masukan ke dalam juicer. Lalu blender dan sajikan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 3 Manfaat Daun Sirih, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berkutik
1. Membantu program diet
Mengonsumsi jus seledri bisa membantu program diet kamu lantaran daun seledri termasuk makanan sangat rendah kalori.
Selain itu, daun seledri bermanfaat sebagai camilan sehat lantaran mengandung vitamin, menambah pasokan mineral, dan mencegah dehidrasi.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Daun seledri mengandung serat yang cukup banyak, sehingga bisa menjaga tekanan darah menjadi lebih stabil dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Alhasil, daun seledri begitu bermanfaat bagi penderita hipertensi.
3. Mencegah kanker
Manfaat daun seledri dalam bentuk ekstrak, rebusan atau langsung dikonsumsi bisa mencegah terjadinya penyakit kronis kanker.
Karena, daun seledri digunakan sebagai obat antikanker dan bisa menghilangkan sel-sel yang rusak.
4. Melancarkan pencernaan
Daun seledri mengandung banyak serat alami, maka daun seledri juga bisa melancarkan pencernaan dan mengatasi terjadinya luka pada jaringan usus.
Selain itu, khasiat daun seledri juga bisa menetralkan kadar asam pada makanan dan melindungi lapisan lambung.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa