jpnn.com, JAKARTA - KACANG merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang populer yang memiliki kandungan gizi luar biasa.
BACA JUGA: 10 Manfaat Kacang Almond yang Tidak Terduga
Oleh sebab itu, kandungan nutrisi almond memiliki perbedaan yang mendasar dengan kacang-kacangan lainnya.
Kacang almond merupakan salah satu biji-bijian yang kaya kandungan karbohidrat, protein, serat, vitamin, maupun mineral.
BACA JUGA: 3 Resep Masker dari Kacang Almond Ini Patut Dicoba
Selain itu, almond juga mengandung vitamin E dan vitamin B kompleks seperti riboflavin, niasin, dan tiamin.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi almond untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 8 Efek Samping Mengonsumsi Kacang Almond Secara Berlebihan, Nomor 6 Bikin Kaget
1. Mengontrol kadar gula darah
Salah satu khasiat makan kacang almond, yakni bisa mengontrol kadar gula darah.
Hal tersebut dikarenakan kacang almond memiliki kandungan magnesium.
Perlu diketahui, bahwa dalam 30 gram kacang almond terkandung 76,5 miligram magnesium yang dinilai telah memenuhi 18 – 24 persen kebutuhan mangnesium harian orang dewasa.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Salah satu manfaat kacang almond, yakni bisa menurunkan kadar kolesterol.
Pasalnya, kacang almond memiliki kandungan vitamin E pada plasma dan sel darah merah sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu, kacang almond mengandung lemak tinggi tak jenuh.
Lemak tak jenuh bisa memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh karena meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.
3. Menyehatkan jantung
Salah satu manfaat mengonsumsi kacang almond ternyata bisa untuk menyehatkan jantung.
Pasalnya, kadar antioksidan yang tinggi di pembuluh darah bisa mengurangi tekanan darah sekaligus melancarkan aliran darah.
Perlu diketahui, bahwa tekanan darah yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menurut studi dari jurnal Nutrient (2018) menganjurkan makan kacang almond sebesar 45 gram agar mendapatkan khasiat terbaiknya bagi kesehatan jantung.
4. Membantu menjaga berat badan
Salah satu khasiat mengonsumsi kacang almond juga bisa membantu menjaga berat badan.
Pasalnya, kacang almond memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, tetapi tinggi protein, lemak tidak jenuh, dan serat.
Kandungan tersebut tentunya bisa menjadi camilan bergizi yang tepat untuk mengontrol berat badan karena menggantikan konsumsi camilan lain yang tinggi kalori, tetapi tetap memperoleh nutrisi yang cukup.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany