jpnn.com, JAKARTA - DAUN salam dan kayu manis tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan, tetapi juga merupakan herbal populer.
Daun salam merupakan minuman aromatik yang baik untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
BACA JUGA: 3 Khasiat Air Rebusan Daun Salam, Baik untuk Jantung
Sedangkan, untuk kayu manis bermanfaat sebagai antijamur, antiradang, dan antiseptik.
Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa kulit kayu manis efektif melawan organisme yang menyebabkan infeksi saluran pernapasan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Teh Kayu Manis yang Luar Biasa
Untuk mendapatkan bahan-bahannya tak sulit, cukup menyediakan 1 liter air, 2 batang kayu manis, 5 lembar daun salam kering.
Cara membuatnya, panaskan 1 liter air dalam panci. Kemudian setelah mendidih, tambahkan daun salam dan kayu manis.
BACA JUGA: 3 Manfaat Daun Salam yang Luar Biasa, Wanita Pasti Suka
Biarkan mendidih selama 20 menit. Kemudian matikan api, keluarkan dan biarkan selama 30 menit.
Lalu, saring cairan, lalu simpan dalam botol kaca untuk konsumsi nanti.
Tak salah jika daun salam dan kayu manis telah lama diandalkan sebagai salah satu ramuan obat herbal tradisional terbaik.
Karena begitu banyak kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menangkal penyakit kanker
Kombinasi antioksidan dan senyawa organik dalam daun salam, termasuk fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide.
Terbukti menahan perkembangbiakan sel kanker serviks dan membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.
Radikal bebas bisa menyebabkan sel sehat bermutasi menjadi sel kanker. Daun salam sangat efektif dalam mencegah hal tersebut terjadi.
2. Menyehatkan pencernaan
Daun salam dan kayu manis memiliki efek yang sangat kuat pada sistem pencernaan.
Kandungan di dalamnya membantu melancarkan buang air kecil, menurunkan kadar racun dalam pencernaan dan meredakan sakit perut.
Apa yang terdapat di dalam rebusan daun salam dan kayu manis juga efektif untuk mengatasi iritasi usus besar dan mengurangi gejala penyakit celiac yang merupakan penyakit autoimun akibat konsumsi gluten.
Selain itu, enzim yang dibawa daun salam akan membantu mencerna protein yang sulit diproses dalam tubuh, sehingga penyerapan nutrisinya lebih maksimal.
3. Mengatur metabolisme tubuh
Menggabungkan daun salam dan kayu manis adalah cara yang bagus untuk mengatur metabolisme.
Daun salam, misalnya, tidak hanya membantu menghilangkan racun, tetapi juga mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.
Selain itu, bisa membantu mengontrol kadar gula darah yang tinggi.
4. Mencegah infeksi saluran kemih
Daun salam dan kayu manis memungkinkan tubuh untuk membasmi bakteri e. coli atau jamur yang dikenal sebagai Candida albicans, yang menyebabkan infeksi pada area kewanitaan.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Air Kayu Manis, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Redaktur & Reporter : Fany