jpnn.com, JAKARTA - SELEDRI merupakan sayuran dengan aroma unik. Seledri sering ditambahkan ke dalam beberapa hidangan, seperti sup, soto, bakso, dan lainnya.
Masyarakat Asia mempercayai bahwa seledri memiliki khasiat yang luar biasa dan menjadi obat herbal tradisional.
BACA JUGA: 4 Manfaat Jus Seledri, Bantu Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Ini
Anda bisa mencampur seledri dengan sayuran dan bahan makanan lain seperti daging untuk meningkatkan nilai gizinya.
Cara membuatnya mudah. Ambil seledri secukupnya, kemudian masukan ke dalam juicer. Lalu blender dan sajikan.
BACA JUGA: 8 Manfaat Teh Bawang Putih yang Bantu Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Membantu program diet
Mengonsumsi daun seledri bisa membantu program diet kamu lantaran daun seledri termasuk makanan sangat rendah kalori.
BACA JUGA: 7 Khasiat Air Rebusan Daun Seledri, Selamat Tinggal Penyakit Mematikan Ini
Selain itu, daun seledri bermanfaat sebagai camilan sehat lantaran mengandung vitamin, menambah pasokan mineral, dan mencegah dehidrasi.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Daun seledri mengandung serat yang cukup banyak, sehingga bisa menjaga tekanan darah menjadi lebih stabil dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Alhasil, daun seledri begitu bermanfaat bagi penderita hipertensi.
3. Mencegah kanker
Manfaat daun seledri dalam bentuk ekstrak, rebusan atau langsung dikonsumsi bisa mencegah terjadinya penyakit kanker.
Karena, daun seledri digunakan sebagai obat antikanker dan bisa menghilangkan sel-sel yang rusak.
4. Melancarkan pencernaan
Daun seledri mengandung banyak serat alami maka daun seledri juga bisa melancarkan pencernaan dan mengatasi terjadinya luka pada jaringan usus.
Selain itu, khasiat daun seledri juga bisa menetralkan kadar asam pada makanan dan melindungi lapisan lambung.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 7 Khasiat Air Asam Jawa, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany