jpnn.com, JAKARTA - BAWANG putih sering digunakan sebagai bahan masakan yang berguna untuk menambah aroma dan rasa beberapa hidangan gurih.
Bawang putih sangat bagus untuk kekebalan tubuh, oleh karena itu dianjurkan selama musim dingin.
BACA JUGA: 4 Khasiat Air Rebusan Bawang Putih Campur Madu, Bikin Penyakit Ini Tidak Berkutik
Masih banyak lagi manfaat bawang putih bagi kesehatan, tetapi jika dimakan secara berlebihan, bisa menimbulkan beberapa ancaman kesehatan.
Berikut beberapa dampak buruk bawang putih dan hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya, seperti dikutip laman Pulse.com.gh.
BACA JUGA: 6 Bahaya Makan Bawang Putih Berlebihan, Bikin Penyakit Kronis Ini Makin Parah
1. Bau tidak sedap
Bau bawang putih ternyata tertinggal di mulut lama setelah disikat.
Para ahli percaya bahwa bahan kimia dalam bawang putih yang berkontribusi terhadap bau mulut adalah bahan kimia yang sama yang juga memberikan manfaatnya.
BACA JUGA: Hindari Makan Bawang Putih Saat Konsumsi 6 Jenis Obat ini
Namun, bau mulut bisa jadi memalukan. Oleh karena itu, Anda mungkin perlu berpikir dua kali sebelum mengonsumsi bawang putih.
Anda juga bisa mengambil tindakan pencegahan dan menggunakan semprotan yang menyegarkan mulut.
2. Menyebabkan eksim atau ruam
Kontak yang terlalu lama dengan bawang putih bisa menyebabkan iritasi kulit.
Beberapa enzim spesifik dalam bawang putih bisa menyebabkan iritasi ini.
Berdasarkan bukti anekdotal, eksim juga bisa menjadi salah satu kondisi yang menyertai alergi ini.
3. Memperburuk infeksi jamur daerah kewanitaan
Siung bawang putih bisa mengiritasi jaringan lunak daerah kewanitaan.
Wanita tertentu memasukkan siung bawang putih ke daerah kewanitaan sebagai obat untuk mengatasi infeksi jamur.
Bukti anekdot menunjukkan bahwa mengonsumsi umbi bawang putih segar saat perut kosong bisa menyebabkan mual, muntah, dan mulas.
Studi observasi tertentu juga menyatakan bahwa makan bawang putih secara oral bisa menyebabkan mulas dan mual.
Makan bawang putih yang berlebihan juga bisa menyebabkan GERD (gastroesophageal reflux disease) pada beberapa individu.
4. Memperparah pendarahan
Bawang putih bisa meningkatkan risiko pendarahan. Oleh karena itu, obat ini tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat pengencer darah seperti warfarin.
Hal ini benar, terutama dalam hal bawang putih segar. Sebaiknya juga hentikan konsumsi bawang putih setidaknya 7 hari sebelum jadwal operasi.
Bawang putih memiliki efek antiplatelet dan bisa meningkatkan perdarahan selama operasi.
5. Menyebabkan sakit kepala
Bawang putih, apalagi jika dikonsumsi mentah, bisa memicu migrain.
Meskipun tidak secara langsung menyebabkan sakit kepala migrain, hal ini mengaktifkan proses yang menyebabkannya.
Para ahli percaya hal ini mungkin melibatkan saraf trigeminal, jalur nyeri utama dalam tubuh.
Mengonsumsi bawang putih bisa merangsang saraf ini untuk melepaskan molekul pemberi sinyal saraf yang disebut neuropeptida yang bergegas menuju selaput yang menutupi otak Anda dan menyebabkan sakit kepala.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany