5 Ikan Sehat dan Bergizi yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

Selasa, 14 Maret 2023 – 05:22 WIB
Ilustrasi: Ikan salmon. Foto: foodlife

jpnn.com, JAKARTA - KOLESTEROL tinggi merupakan salah satu penyakit yang kini banyak menyerang orang, tidak terkecuali anak muda.

Kolesterol tinggi terjadi akibat naiknya kadar kolesterol dalam darah yang berbahaya untuk tubuh.

BACA JUGA: Turunkan Kolesterol Tinggi dengan 6 Cara Alami Ini

Salah satu makanan yang direkomendasikan bagi penderita kolesterol tinggi, yakni makan ikan.

Meski sangat baik untuk kesehatan, tetapi tidak semua ikan baik bagi pengidap kadar kolesterol tinggi.

BACA JUGA: 3 Manfaat Minyak Ikan, Bikin Wanita Senang

Ikan yang diawetkan dengan tambahan garam, seperti ikan asin atau ikan teri, salah satu jenis yang tidak baik dikonsumsi penderita kolesterol.

Pasalnya, jenis ikan ini memang tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, tetapi kandungan garamnya yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

BACA JUGA: 3 Obat yang Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi, Tersedia di Apotek

Sebab, garam bisa menaikkan tekanan darah yang akhirnya memicu hipertensi.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Ikan nila

Salah satu jenis ikan yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi yakni nila.

Pasalnya, ikan nila memiliki kandungan nutrisinya sangat lengkap, seperti vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Selain itu, ikan nila juga kaya dengan kalsium, fosfor, kalium, seleniun, dan magnesium.

Per 100 gramnya terkandung 0,20 gram asam lemak omega 3.

2. Salmon

Ikan salmon merupakan salah satu sumber makanan yang sangat baik untuk penderita kolesterol tinggi, sebab jenis ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega 3 di dalamnya.

Setiap 100 gram ikan salmon terdapat 0,93 gram asam lemak omega 3.

Selain itu, salmon mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Perlu diketahui, kandungan vitamin ikan salmon selain baik bagi jantung juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan kulit.

Sementara itu, kandungan gizi pada salmon pun lengkap dengan mineral seperti zinc, fosfor, kalium, dan selenium yang dibutuhkan tubuh meski dalam jumlah yang kecil.

3. Tuna

Salah satu ikan yang sangat baik dikonsumsi penderita kolesterol, yakni tuna.

Pasalnya, ikan tuna mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E.

Selain itu, ikan tuna juga kaya akan kalsium, zat besi, kolin, dan folat.

Kandungan omega 3 di dalam ikan tuna ini mencapai 1,11 gram per 100 gramnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

4. Ikan herring

Salah satu jenis ikan yang sangat baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi, yakni herring.

Ikan herring ini kaya akan vitamin A dan vitamin D, serta mineral seperti tembaga, fosfor, dan kalium.

Selain itu, ikan herring mengandung asam lemak omega 3 sekitar 0,46 gram per 100 gramnya.

5. Kelompok ikan makerel

Makerel ternyata juga sangat baik untuk penderita kolesterol.

Kelompok ikan makerel ini, seperti ikan tenggiri dan ikan kembung.

Selain kaya vitamin D, ikan ini juga dilengkapi dengan vitamin A, vitamin C, vitamin K.

Jenis ikan ini juga memiliki kandungan kalium, fosfor, dan selenium di dalamnya yang menyehatkan tulang.(genpi/jpnn)


Redaktur & Reporter : Fany

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Tag

Terpopuler