jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sbagai salah satu bumbu masakan.
Kunyit biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk membuat gulai, rendang, dan lainnya.
BACA JUGA: 5 Manfaat Air Kunyit, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambrol
Selain itu, kunyit telah lama diketahui baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin, biasanya dalam bentuk jamu atau rebusan.
Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa kunyit bisa dicampur dengan konstituen lain, yang membantu meningkatkan bioavailabilitasnya (tingkat penyerapan tubuh Anda).
BACA JUGA: 4 Manfaat Teh Madu, Bikin Gula Darah Ambyar
Campuran kunyit dan madu yang ampuh ini populer disebut sebagai madu emas dan madu kunyit.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
BACA JUGA: 6 Manfaat Kunyit, Bikin Wanita Bahagia
1. Mengobati Masalah Pernapasan
Campuran kunyit dan madu berguna dalam mengobati banyak masalah pernapasan
Madu mentah dan kunyit sering dikonsumsi untuk mengobati batuk secara alami.
Studi menunjukkan bahwa minyak atsiri kunyit efektif melawan gangguan pada saluran pernapasan.
Minyak atsirinya bermanfaat untuk menghilangkan dahak, meredakan batuk, dan mencegah asma serta dianggap sebagai obat mujarab dalam pengobatan penyakit pernapasan.
Ayurveda juga menunjukkan bahwa penggunaan madu sangat bermanfaat dalam pengobatan batuk yang mengiritasi.
Sifat antivirus dan antibakteri kunyit juga efektif dalam mengobati pilek dan flu biasa.
Karena bertindak sebagai dekongestan alami, ini membantu meringankan hidung tersumbat, terutama di saluran pernapasan bagian atas.
2. Menghambat Virus, Bakteri, dan Jamur
Sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus dari campuran kunyit dan madu bermanfaat
Madu telah dilaporkan memiliki efek penghambatan pada sekitar 60 spesies bakteri, beberapa spesies jamur dan virus.
Di sisi lain, kunyit juga mengandung banyak sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus, yang telah banyak diteliti dan terbukti bermanfaat.
Bersama-sama, aplikasi madu dan kunyit secara topikal bisa memerangi jamur dengan sangat cepat dan kombinasi ini juga efektif dalam membunuh sejenis jamur parasit yang disebut kandida.
3. Mencegah dan Mengobati Kanker
Campuran kunyit dan madu yang luar biasa juga bisa membantu mencegah dan mengobati jenis kanker tertentu dengan membunuh sel kanker atau dengan mencegah pertumbuhannya.
Peneliti menganalisis sifat antikanker kunyit telah menemukan bahwa kunyit bermanfaat dalam mengobati berbagai jenis kanker seperti penyakit kanker kulit dan kanker usus besar.
Aktivitas antikanker kunyit termasuk menghambat proliferasi sel dan menginduksi apoptosis sel kanker.
Selain menginduksi kematian sel kanker, kunyit juga bisa mencegah kanker.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa madu mengandung sifat antineoplastik atau antitumor yang bisa menghambat pertumbuhan kanker kandung kemih.
4. Menyembuhkan Luka dan Meningkatkan Kesehatan Kulit
Campuran madu dan kunyit mempercepat proses penyembuhan dan membantu mencegah infeksi
Sifat antibakteri dan efek penyembuhan bekas luka dari kunyit menjadikannya perawatan perawatan kulit yang ampuh.
Banyak obat dan kosmetik perawatan kulit topikal biasanya menggunakan kunyit untuk manfaat meningkatkan kesehatan kulitnya.
Semua orang menyadari manfaat kesehatan kulit dari madu, yang bisa mempercepat laju penyembuhan luka dan luka bakar.
Madu juga memiliki efek antiinflamasi yang kuat yang membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan yang terkait dengan luka bakar dan luka.
Dengan menggabungkan keduanya dan menggunakannya sebagai krim atau masker wajah, Anda memperbesar sifat penyembuhan dan kuratifnya.
5. Meningkatkan Kesehatan Otak
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, melakukan banyak tindakan di otak.
Ini memodulasi berbagai tingkat neurotransmitter di otak dan menampilkan aktivitas antidepresan dengan memodulasi pelepasan serotonin dan dopamin.
Madu dilaporkan menjadi komponen penting dalam formulasi ayurveda tertentu yang diresepkan untuk memperpanjang umur dan meningkatkan daya ingat, kecerdasan, konsentrasi, dan kekuatan fisik.
Dalam satu penelitian, tikus yang diberi makan madu menunjukkan kecemasan yang jauh lebih sedikit dan memori spasial yang lebih baik di semua tahap percobaan.
Jadi, madu emas adalah agen antiinflamasi yang ampuh yang bisa mendukung dan meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany